Design e capacidade: transforme sua cozinha em um espaço gourmet

Bancadas amplas, eletrodomésticos funcionais e espaços compartilhados fazem parte da mudança.

Há muitos anos, a cozinha deixou de ser um espaço destinado apenas ao preparo das refeições. Hoje, o cômodo também é usado para receber amigos, praticar o hobby de cozinhar de forma mais elaborada e ter momentos especiais em família.

Um reflexo desses novos hábitos são os espaços gourmet, que ganham cada vez mais popularidade e abrangem todas essas demandas. 

Para montar o seu, é possível investir em diferentes itens, desde cadeiras confortáveis até uma geladeira side by side. Não existe regra, tudo vai depender do espaço disponível, dos seus gostos e do orçamento para a transformação! 

O que diferencia uma cozinha normal de um espaço gourmet?

Antes de falar de itens que transformam sua cozinha em um espaço gourmet, é importante ter em mente a diferença entre esses dois cômodos. Apesar de manterem funcionalidades parecidas, eles não são iguais! 

Uma cozinha tradicional, como as das casas brasileiras, é focada em funcionalidades mais básicas. Ou seja, o espaço precisa atender apenas a demandas do dia a dia, como preparos mais simples e refeições rápidas. 

Já o espaço gourmet tem um foco mais abrangente! Ele é pensado para ser um ambiente onde as pessoas se encontram, onde a culinária se transforma em hobby e a hora da refeição se torna um momento de celebração.

4 itens para transformar sua cozinha em uma área gourmet

Agora que você já conhece a diferença entre o espaço gourmet e a cozinha, pode estar se perguntando como transformar seu cômodo em uma versão mais elaborada e convidativa. Abaixo, você confere quatro sugestões de itens para começar! 

Bancada ampla

A bancada é um dos principais itens de uma cozinha. No espaço gourmet, é importante que ela seja ampla, dando espaço tanto para os preparos quanto para que convidados se sentem, fiquem mais próximos de quem cozinha ou já se sirvam com entradinhas. 

Para ter um item mais versátil, a dica é optar por uma bancada no estilo “ilha”. Dessa forma, você consegue usar o espaço para as duas funções e deixa o ambiente mais integrado.

Eletrodomésticos eficientes 

Os eletrodomésticos são os melhores amigos do cozinheiro moderno, e em uma área gourmet não seria diferente! Além de permitirem novas formas de preparo, trazem agilidade e funcionalidade para que o cozinheiro também consiga interagir com os convidados durante os preparos. 

Na hora de escolher os seus eletrodomésticos, não existe uma “lista perfeita”. Você deve considerar aquilo que mais usa no dia a dia, o estilo de pratos que prepara e a capacidade do espaço. 

Iluminação estratégica 

Apesar de não ser considerada um item de cozinha à primeira vista, a iluminação tem um papel crucial tanto nas cozinhas quanto nos espaços gourmet. É ela que dá visibilidade aos preparos e traz aconchego na hora de servir e apreciar as refeições.

A dica nesse caso é focar em duas iluminações diferentes. Uma mais amarelada e convidativa para todo o ambiente, trazendo aconchego para os amigos e familiares, e uma mais clara, focada na área de preparos. Assim, todos terão a iluminação na intensidade necessária para cada momento.

Áreas compartilhadas 

O principal objetivo de um espaço gourmet é transformar a área em um local de socialização, entretenimento e momentos especiais entre amigos e familiares. Por isso, é essencial criar espaços compartilhados, onde as pessoas consigam ficar próximas. 

A dica para garantir que isso aconteça é manter uma boa distribuição de móveis, liberando espaço tanto para a circulação quanto para novos itens.

Nessas áreas, você pode colocar uma mesa grande, um sofá mais confortável ou cadeiras espaçosas. O importante é manter o conforto e a união! 

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